Noah est né à New York au sein d’une famille juive. Ses parents sont tous deux des artistes ; Constance, sa mère, est pianiste, et son père André Emmerich, originaire de Francfort, en Allemagne, tenait une galerie d’art. Noah a deux frères, Toby Emmerich, président et officier chef opérateur de New Line Cinema, et Adam Emmerich, avocat sur les fusions-acquisitions de Watchell, Lipton, Rosen & Katz à New York. Noah fut par ailleurs marié à l’actrice Melissa Fitzgerald en 1998 avant de divorcer en 2003.
Noah est diplômé de l’université Yale section histoire. Il fit partie du groupe a capella Yale Spizzwinks.
Il joue à plusieurs reprises le rôle du meilleur ami, notamment dans The Truman Show (1998). On peut par ailleurs le voir apparaître dans des films tels que Cop Land (1997), Windtalkers (2002), Miracle (2004), Super 8 (2011).
À la télévision, il est apparu dans plusieurs séries, telles que Monk, FBI : Duo très spécial, ou encore dans la série à succès The Walking Dead.
Il est connu pour le rôle de Stan Beeman dans la série The Americans.
Noah vit à New York, dans le Greenwich Village.
Nom du film
Evaluations
Policier, Thriller